Conditionnement — Tube en verre scellé, gousse à l'unité
Héritage
Le calibre des cuisines qui tournent. Même terroir, même affinage, même profil gourmet — cacao, bois, fleur — sur une gousse plus longue et plus généreuse en grains. Celle que l'on choisit quand la régularité compte autant que le goût.
Ou quantité sur-mesure — 1 à 20 gousses
gousses
35€
Taux de Vanilline≥ 2%
Humidité30-38%
Profil AromatiqueGourmet — cacao, boisé, notes florales
Affinage
L’Art de
l’Affinage
Tel un grand vin, notre Vanille Bourbon nécessite patience et maîtrise. Placée dans des malles en bois de palissandre durant six mois, elle subit un affinage lent. Ce processus secret, transmis de génération en génération, permet le développement d’un bouquet aromatique complexe et profond, signature de l’excellence LOVA VANILLA.
Découvrir notre savoir-faire